Quế Trà My được biết đến với cái tên “Cao sơn ngọc quế”, là loại quế được thế giới ưa chuộng. Các nhà khoa học đã đặt tên cho quế Trà My là CINNAMONNUM CASIA, thuộc họ innamonnum, là dòng họ đứng đầu của 4 loại quế ở Đông Dương, với hàm lượng Aldehyt cinnamic […]
Khi khai thác quế cây, người ta bỏ những cành nhánh nhỏ. Mỗi năm chỉ riêng ở huyện Trà My, Quảng Nam, số cành nhánh đó phải đến 200 tấn. Một số người siêng năng nhặt trong số này 20 tấn (10%) chở đi khắp nơi bán cho những cơ sở làm hương (nhang), với […]
Sáng 3.5, tại huyện Nam Trà My, Hội quế Trà My tổ chức đại hội bất thường thành lập Hội sâm núi Ngọc Linh và quế Trà My tỉnh Quảng Nam, nhiệm kỳ 2014-2019. Tham dự đại hội có 180 đại biểu chính thức đến từ 3 huyện Nam Trà My, Bắc Trà My và […]
Tinh dầu quế nguyên chất rất tốt cho sức khỏe, giúp tinh thần thư giãn sảng khoái và kích thích hệ hô hấp hoạt động tốt hơn. Không chỉ thế, còn nhiều tác dụng khác nữa nên tinh dầu quế càng ngày được nhiều người ưa chuộng dùng hàng ngày. Đó là gì vậy? 1. […]
Quế là một trong các loại gia vị rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng quế an toàn cũng đồng nghĩa với việc không lạm dụng loại gia vị này. Với vị cay cay, quế được sử dụng nhiều trong chế biến các món ăn vì nó giúp các món ăn trở nên […]
Chữa tận gốc bệnh đau dạ dày do lạnh; cực kỳ tốt cho tim; làm giảm đau xương khớp; giúp cơ thể khỏe mạnh và làm đẹp da; làm giảm mỡ trong máu… là số ít trong vô số tác dụng của hỗn hợp quế và mật ong… Bài đăng trên tạp chí “Tin tức […]